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上次買了一公斤的小芋頭到P老大家借廚房做點心
只用了3個做蛋糕
其它都被P老大給吃完了
他說:「妳買的那種紫色馬鈴薯好好吃喔!!下次我也還要再買!!」
我: 「。。。。。」
本來要做的芋圓最後還是。。。唉
只好用地瓜先做地瓜圓解饞
地瓜圓的地瓜味很濃郁
真是幸福的家鄉味
做法是參考 小小米桶的寫食廚房
又快又簡單喔!!!
昨天去果菜市場看到了芋頭!!!
趕緊買下!!! 這次我一定要馬上做芋圓!!!
用氣壓鍋先煮了紅豆湯
期間蒸芋頭及做芋圓
做好時﹐ 紅豆湯也煮好了!!!
今年雨一直下個不停
又濕又冷的週末
窩在暖爐旁來碗熱騰騰的紅豆芋圓湯
。。。。好享受呢!!
吃著家鄉味
還是忍不住不知足地想念台灣的紫色大芋頭!!
又紫又甜又香又Q。。。
身在寶島的妳 / 你們
真是幸福。。。
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